花蓮超人氣甜點-邊境法式甜點

民宿 花蓮市區民宿

隱身後山的法國味 不容錯過的優雅甜點

一想到花蓮的甜點店,不管是在地民眾還是外地遊客,腦中第一個閃過的店家,絕對少不了邊境。邊境法式點心坊成立於2012年,老闆從法國ENSP甜點學校畢業後,回到家鄉花蓮創業,用頂級食材搭配精心烘焙,造就了內店的高人氣。

無論平日還假日,邊境常常高朋滿座。其中最受歡迎的長青商品,非法式千層派莫屬。為了準備千層派的派皮,老闆得把一整天的時間都空下來才有辦法完成,可見派皮製作過程的繁複程度。至於用來搭配甜點的飲品,邊境則主打來自法國的Løv Organic有機茶葉,標榜原料有機不受化學污染,口感溫潤同時也不會對人體造成負擔。

隨著草莓季的來臨,邊境推出兩款每日以新鮮草莓現作的甜點,分別是「草莓花園」與「開心果草莓千層」。店家表示,今年草莓產量不多,平均一顆草莓要價直逼10塊錢,讓草莓甜點可說是下重本。即便如此,為了讓邊境的顧客能夠享受草莓帶來的幸福滋味,店家依然不惜端出滿是草莓的甜點,讓人忍不住一口接著一口。

邊境法式點心坊

三月起週二週三公休

客滿時限制用餐時間為2小時

爸爸萬歲民宿花蓮合法民宿 2143號

《爸爸萬歲》民宿 的名稱

取名源自於一本-《狐狸爸爸萬歲 》Fantastic Mr Fox
由風靡全世界的兒童文學英國作家-羅德•達爾(Ronald Dahl)在1968年春天所寫出來的童書故事。

民宿位在花蓮熱鬧的市中心,地點鬧中取靜,在靜謐巷弄內,擁有最寧靜的住宿夜晚,我們也有專屬停車場。

花蓮的美食店家都在民宿附近,步行2-3分鐘即可有多種選擇。

爸爸萬歲民宿,提供舒適休憩空間,讓來花蓮遊玩的您有回家的感覺。

花蓮市延平街68巷27號
0900-757520 (江小姐)
88papabanzai@gmail.com

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